اسم مركب يمزج ما بين “Gourmet ” بمعنى متذوّق الطاعم صاحب الخبرة المميزة و” Mentalist” المتنبئ أو قارئ الأفكار الواعي باختياراته.
هوية متكاملة للعلامة التجارية، تملك أكثر من 10 علامات تجارية في مجال المطاعم والأغذية.